Ingredientes de origen
Tomate italiano, mozzarella fresca y productos seleccionados uno a uno. La calidad se nota en cada bocado.
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Pizzería italiana · Valencia
El
secreto
es
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la
fórmula.
Auténticas recetas italianas elaboradas con ingredientes seleccionados y mucho cariño. La pizza que Valencia estaba esperando.
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Auténtica receta italiana
Seguimos las recetas tradicionales de Italia, sin atajos, para que cada pizza sepa exactamente como debe saber.
Nuestra cocinaAmbiente cálido y cercano
Un rincón acogedor donde sentirse como en casa: tranquilo, agradable y perfecto para compartir mesa con los tuyos.
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Nuestra esencia
La auténtica pizza italiana,
La auténtica pizza italiana,
ahora en Valencia.
En Basilico reinterpretamos los grandes clásicos de la pizza italiana desde nuestra propia mirada. Una fórmula propia, una fermentación cuidada, una selección de harinas y la elección de cada ingrediente nos permiten transformar lo conocido en algo diferente.
Respetamos la esencia de cada clásico, pero reinventamos su forma de prepararlo, combinarlo y disfrutarlo. Porque en Basilico creemos que lo clásico también puede sorprender.
B
Conócenos
«En Basilico no hacemos las cosas porque sí. Partimos de los clásicos, los cuestionamos, los probamos y los llevamos a nuestra manera. Porque para nosotros, reversionar es encontrar una nueva forma de hacer que lo conocido vuelva a sorprender.»
— El equipo de Basilico
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Cocina italiana